いなり寿司
隊長はいなり寿司が大好き。本当に好き。回転寿司でも流れているのをひょいっと取ります。和菓子屋さんで売ってるのもよく買ってました。コンビニでだって買うもんね。そして隊長は来月末にかけて出張出張の日々。甘いのが苦手なダックも重たい腰を上げて作ってみました。
色々参考にして母にまで電話をして作りました、おいなりさん。作りたてより半日くらい置いた方がいいかと早めに作りました。反省点は油揚げ自体が油っぽ過ぎたこと。5分近く湯通ししたのにちょっと油が残った感じ。
あら、でもいいんじゃないかしら?
新生姜が出回ると作っている自家製ガリ添え。隊長曰く「美味しいけどもっと甘くて染み染みがいいの」。いなり寿司の道程は遠い。もっと甘いのか・・・。
気を取り直すのが早いダック。食後にケーキを出して隊長のご機嫌とり。
白ばらの「栗のモンブラン」。
名前は失念。リモーネと下がチョコタルトのよう。これとっても美味しかった。
この日ダックと隊長は家の階段で転んで負傷。隊長は膝にこぶができ、ダックは青あざだらけ。これから忙しいし気をつけないとね。福山に戻ったらお祓い行こうかなぁ。
気を取り直すのが早いダック。食後にケーキを出して隊長のご機嫌とり。
この日ダックと隊長は家の階段で転んで負傷。隊長は膝にこぶができ、ダックは青あざだらけ。これから忙しいし気をつけないとね。福山に戻ったらお祓い行こうかなぁ。
by duckparty
| 2015-02-28 14:47
| ごはん
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