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ダックと隊長

結婚記念日にリストランテ真田

プーチンの誕生日、それがダックと隊長の結婚記念日。
今回は隊長がこれから忙しくなりそうだったので記念日当日に「リストランテ真田」に行くことに。
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予約した時間に行くと、ほとんどの席が埋まってました。平日でも混んでますね。
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隊長にもう一つお祝い事が。ダブルで乾杯!飲み物を決めてゆっくりメニューを見ます。やはり前菜の盛り合わせははずせません。考えるのも楽しい。注文したら慌ててシェフがいらして「多いのでちょっと減らしたらいかがですか?」とアドバイス。そう?なんて疑っているダックと隊長。
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色々な用途に皆さん使われるのでしょうけど、カトラリーをもう少しグレードアップしたらもっと素敵になりそう。
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お、前菜の盛り合わせ登場。今回もどれも美味しくてどれもビールやワインに合います。ダックは「スモークサーモンとアボカドのタルタル」や「赤ニシ貝のガーリックソテー」「タコの青唐辛子マリネ」が特に気に入りました。
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慌てて白を注文。おまかせでお願いしました。酸味の少ないスッキリとした、でもふっくらした味。
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パルマの生ハム。切り分けていただきました。ハーフポーションでお願いしましたが充分たっぷり。
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パスタは「アミとからすみ」。磯の香りとからすみの豊潤な味が美味しい。お店じゃないと味わえない味。
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栗とポルチーニ茸のリゾット、だったかな。とにかく美味しかったのは間違いない!栗ってリゾットに合うんですね。濃厚です、これは白をおかわりしないと。
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メインは牛にしました、バルサミコソースで。隊長、ちょっと酸っぱいのが苦手だから最後は「スッパイ・・・でも美味しい」だって。このあたりでもうお腹ぱんぱん。シェフがおっしゃったようにこの量で充分でした、疑ってごめんなさい。つい食べ過ぎちゃうからね。
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ダックはメインから赤をいただいてます。赤は重たいのが好きなダック。シェフのチョイスはいつも間違いなしですね。美味しい。
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アフォガードでしめる隊長。
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いい注ぎっぷり。一時間半くらい、のんびりゆったりといただきました。ごちそうさまでした。

当日
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四半世紀仲良しなMちんからなぜかお祝いのお花。
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隊長の御友人Sさまからトシ鎧塚のお菓子詰め合わせ。
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結婚記念日に人様から祝って戴くなんて、しかも我が家に似つかわしくない可愛らしい雰囲気の贈り物が届くなんて。嬉しいので並べて飾ってみました。ありがとうございました。

ま、当日はお互いすっかり忘れてましたけどね。















by duckparty | 2015-10-19 23:06 | おいしいもの | Comments(2)
Commented by メーテル at 2015-10-20 09:16 x
結婚記念日はプーチン大統領の誕生日っとφ(..)

リストランテ真田さん、ステキだわー。
こうやってメニューを見ているだけで幸せなのに、
ダックさんご夫妻がオーダーしたものを見てもお好みがわかりまする( *´艸`)

生ハムの量がハーフポーションとは思えない程💛
ダブルポーションでもいいのよう(^^♪
Commented by duckparty at 2015-10-20 17:40
> メーテルさん
プーチンが在任中はイベントがあるので(今年はアイスホッケー)一緒に祝われてるみたいよ~。

お家イタリアンじゃない、お店の味が食べたい時とてもいいお店です。お兄さん達も以前より慣れてきた様子。
最初生ハムを頼んだ際シェフからハーフを勧められました。フルポーションと見まごうばかりでしたよ。美味しかった。

新天地福山でちょっと頑張る毎日
by duck
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