ダックと隊長

おつまみ色々

今朝近所でエナガを発見。これだけで今日はいい日になりました。

今月は隊長が出張や飲み会で留守がち。一人ご飯が多くなりました。ということは
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ご飯ならぬ肴で一杯となるのは必然。この日はお正月の残りの数の子を塩抜きして松前漬けに。この時期恒例のナマコも。
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一人だけどカレイも煮ました。日本酒と煮魚を交互に口に運ぶともううっとり。
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またこの日は前日〆たしめ鯖やイカの一夜干し、ふぐ皮など。
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栃尾揚げを半分。
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メーテルさんからいただいた「蔵王スター」を開けて友達と長電話。気がついたら一本空いてました。あらら。
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この日は鱈ちりと鮭の飯寿司。さむらいで買ってきたポン酢がいい仕事します。
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ちょっと一味をかけて。一人鍋って池波正太郎の世界っぽくていいわ~。
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この日はイカの粕漬けと恒例ナマコ酢。長芋黄身入り。ナマコは島田さんのだから身が厚くて美味しい。
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そうそう、島田さんのイカの刺身。・・・イカばっかりだ。ねっとりとした舌触りと甘みで日本酒が普段よりもすすんじゃう。
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お昼には前日焼いた鯵の干物で「鯵トースト」。隊長からは冷たい目で見られたって止められないもん。おいし。

一人は楽しいけど問題はすぐに食べ終わりしかも飲み過ぎる点。でもやめられませんよね。

来し方行く末







松方弘樹が亡くなり隊長と「仁義なき戦い」をDVD鑑賞。坂井の生き方と松方さんがクロスして目頭が熱くなりました。そのあと「十三人の刺客」も続けて観て寂しさで胸がいっぱい。大仰な殺陣はタイプじゃないけど松方さんがいなくなるとこういう映画も締まらなくなるな。

「仁義なき戦い」で若衆で出ていた渡瀬恒彦。先日十津川警部シリーズ第一作「札幌駅殺人事件」を偶然見ちゃいました。これがかなりの珍品。若手刑事の船越栄一郎はかなりの乱暴者だし渡瀬恒彦は女性に甘々。そして兄渡哲也にこの当時はそっくり!あまり似てると思ったことがないのでこれは意外。ゴルフの腕は亀さんはシングルで十津川は100が切れないってこの情報も意外。でもなんだかんだで二時間見ちゃいましたよ。そんな十津川シリーズも渡瀬恒彦から内藤剛志にバトンタッチ。諸行無常って言葉が浮かぶダックでありました。なんのこっちゃ。





by duckparty | 2017-01-31 14:27 | ごはん | Comments(4)
Commented by 惣太郎 at 2017-02-09 22:12 x
私の通っている日本酒のお店には、飲酒法令というものがありまして、毛筆で書かれた法令の上から3つ目にありますあります“肴あればのむ”。まさしくダックさんの料理なら相応しいかと。
なんだかんだで、節句など呑む都合には事欠かないようであります。
Commented by duckparty at 2017-02-10 12:07
> 惣太郎さん
こんにちは!飲酒法令、上の二つも大変気になるところであります。肴がなければ塩、なんなら妄想して・・・こと斯様に呑兵衛とは困った生き物ですね。一人晩酌には特に力が入ります。
Commented by メーテル at 2017-02-12 08:38 x
蔵王スター、もうなくなっちゃったんじゃない?

鱈ちりの美味そうなことよ!
私が作ると、全てがごった煮になってしまうのが悲しいわ。
こないだ居酒屋でナマコ食べました。
んめがったやー(仙台弁)
Commented by duckparty at 2017-02-13 08:08
> メーテルさん
まだ大丈夫!ありがとう。

一人鍋はのんびりつつきながら一杯、を繰り返すので大人数の鍋とは違って具は少な目でも満足します。

ナマコ、美味しいよねぇ。赤ナマコがいいよね♪

新天地福山でちょっと頑張る毎日
by duck
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