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ダックと隊長

カテゴリ:おいしいもの( 163 )




晴れたり曇ったり

福山に越して来て早丸四年。ダックと隊長の友人知人がたくさん来福してくれました。その中で一番来福されているのがKさん。隊長の同期でダックの飲み友で無類のシャコ好き。シャコを食べたいと事あるごとに言い年賀状にまでシャコ!と書いてくる始末。来福されると連絡があったならシャコ祭りにしてあげないとね。

ダックも隊長もシャコを出すお店に心当たりがなくシャコ酢はあってもそれだけじゃ寂しがるだろうとネットで探しまくり見つけたのが昭和町の「晴れたり曇ったり」。以前行った「てっせん」や「阿じ与志」のそばにあります。
時間通りに伺うとハイボールを飲みながらKさんが鎮座しておりました。お待たせしました!ささ、シャコを。
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シャコ酢に
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シャコ天に
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焼きシャコ。これ全部Kさんが食べていいんですよ。
ダックと隊長はシャコはご遠慮して
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金目のカブト焼きやカキフライ、お漬物など。

ホクホクニコニコしてシャコを召し上がるKさん。次回もこの店がいい!そうです。お姉さんも綺麗で親切でしたものね。この段階でビールハイボール日本酒ワインを飲むダックとKさん。その後隊長行きつけ?のラウンジで飲み、カラオケボックスでまた痛飲。
次の日ダックは熱出しちゃいました。Kさんのシャコ熱に当てられたのかも。
今回はお刺身などは食べなかったのですが、きっと美味しいに違いない。また是非伺います。ごちそうさまでした。





by duckparty | 2018-02-06 14:50 | おいしいもの | Comments(2)

リストランテ真田

今年初の真田さん。思い立って当日予約して行きました。
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偶然か最近はいつも一番奥の席です。ここは奥だけあって落ち着きます。去年の秋にメーテルさんが来福した際に伺った時もこの席。
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今回は隊長がパスタを食べたい!という目的を達成するためにメニューとにらめっこ。
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ビールを飲みながら前菜の到着を待ちます。
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縦に撮ったものは横にできるのでしょうか。真田さんに来たら前菜盛り合わせは欠かせません。
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ビールからワインにシフト。シェフ自ら注いでくださると心持ち多目です。
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ラクレットを待つ間に遊んでる隊長。
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これまた毎回頼んでしまうラクレット。自宅でできないものはこちらでね。カリフラワーとじゃがいもが特にお気に入り。
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隊長がかなり悩んで選んだポルチーニ茸のミートソース。味も香りも濃厚です。しっかりドッシリした味。
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メインは仔羊の香草パン粉焼き。焼き具合が絶妙。これまた濃厚なお味でした。羊美味しい。
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ダックはまたまたまたワインを、隊長はデザートを。思い立って来てみて良かった。
帰り際、仙台からの友人と来た話をしたところ真田さん覚えていて下さったようです。そうでしょうそうでしょう、あんだけ食べればね。その時のメニューはまた載せます。すごいぞー。

ごちそうさまでした。






by duckparty | 2018-02-06 14:17 | おいしいもの | Comments(0)

一丁

ようやく気持ちにゆとりが出てきたのでまたブログあげていきますよ。
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本当に久しぶりに駅前の一丁へ。東京からの新幹線が1時間半以上遅延したので晩ごはんは一丁になりました。やったね。ダックはやはりビールから。
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隊長は炒飯セット。ダックもちょこちょこつまみます。これこれ、この味。ビールにも合うんだよね。函館の今はなきワンさんの炒飯を思い出します。
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ダックも隊長もラーメンがきたら無言で啜ります。熱々背脂たっぷりの尾道ラーメン。いつ食べても美味しい。

もちろんダックの方が先に食べ終わり隊長を待ちます。お店の女性に美味しかったと伝えるといつもの笑顔でこちらも幸せ。
ごちそうさまでした。





by duckparty | 2018-01-25 15:09 | おいしいもの | Comments(0)

岡山に行ったら

福山での生活に満足しているダックと隊長ですがちょっとしたプレゼントを買う時などつい岡山に買い物に出かけちゃいます。ま、気分転換もありますが
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こちらへ伺いたいという理由も。
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この日も朝イチで買い物し水谷の開店前に一番に到着ししばし待ちました。少しだけ早めにお店を開けてくださっていざ。ダックはまずはビール。
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若い女性達が甲斐甲斐しく働いていてすぐにセットしてくれます。
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ビールには蕎麦味噌がつきますよ。
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ロイヤルコペンハーゲンの皿に玉子焼き。たっぷりの大根おろしが嬉しい。
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ダックはもちろんざる蕎麦。2枚にすれば良かったかな。
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隊長はおかめ蕎麦。写真を撮る前に食べちゃった。そのくらい美味しかったようですよ。あら、玉子焼きが被っちゃったね。
別のお客様はおかめ蕎麦を各々頼んでざるを一枚注文してました。よし、次回はそうしましょ。やはり水谷の蕎麦は旨い。
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岡山イオンの中の倉式珈琲店は安くて美味しい。
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これはまた別の日に岡山に行った時のお昼ご飯。イオンの中に近江ちゃんぽんのお店をみつけたので。
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ダックはあんかけちゃんぽん。
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隊長は近江ちゃんぽんと半チャーハン。やはりこの店では近江ちゃんぽんを食べるのが正解のようです。






by duckparty | 2018-01-25 14:47 | おいしいもの | Comments(0)

阿じ与志 福山

今年初はやはり美味しいものから。
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福山に来る前から行きたいと思っていた「阿じ与志」さん。隊長が何度か伺ったご縁でダックも初訪問が叶いました。お腹を空かせるために家から歩いてきましたよ。ああ、楽しみ。
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入って右手に一枚板のカウンター。奥は座敷があり賑やかな声が聞こえてきます。緊張気味のダックに大将や女将さん始め皆さんが気さくに声をかけてくれたおかげで少しリラックス。まずはビールから。
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大好きなナマコ。そっと隊長がダックに回してくれます。薬味とポン酢がたっぷり。
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小芋銀杏。器も素敵でテンションが上がります。
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隊長と美味しいねぇ、と話しているとササっと小鉢が登場。下にはトマトが敷き詰めてあります。なんとも爽やかなお味。この辺りから大将や周りの方々とも話が弾みます。とてもいい雰囲気。
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阿じ与志に来たなら必ず頼みたかったひれ酒。用意していただく燐寸の柄が長い長い。
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こちら阿じ与志さんはテッサと南風泊から選べるそうです。隊長は2度も南風泊をいただいたからテッサ。
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薄紅色がまた美しい。
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ダックは皆さんお勧めの南風泊。橙の下の白くて艶やかなものは白子!白菜が敷いてあって贅沢にも全て混ぜて食べるんですって。崩すのがもったいないような白子も潰していただきました。
フグの上品な旨味と濃厚な白子とシャキシャキの白菜に海苔の風味も合わさって至福のひと時。食べたことのない美味しさでした。
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ダックと隊長はフグ鍋ではなく渡り蟹をいただきます。大将が熱燗を頼んでくれました。ふふふ。
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大将が手づかみで!と言うので二人して齧りつき、吸い付きます。見たことのない大きな渡り蟹。齧って箸でつまみ出してまた齧って。この辺りで白子酒のおこぼれに預かったり大将や若大将が忙しい中ササっと作って下さったツマミを食べたり。お隣の方に手品も披露していただいてカウンターが一体となります。いいお店はお料理とお店の方とお客様で出来上がっていくものなのですね。
最後にまだ食べられるか聞かれて頷く二人。〆にフグ雑炊にありつきましたよ。

指折り数えて待ち望んだ阿じ与志での時間は本当にあっという間に過ぎ去りました。女将さんにお見送りいただき、寒い冬の夜なのに暖かく温かくなったダックと隊長。ご一緒になった皆さん、そして阿じ与志の皆さんありがとうございました。ダックはお小遣いを貯めてまた伺います。隊長ありがとう。








by duckparty | 2018-01-08 14:57 | おいしいもの | Comments(0)

てっせん

毎日書きたい事があるのについつい書きそびれちゃう。でも私にはインスタよりブログのこのペースが合ってる。インスタ映えも気にしなくていいしね。これからもお付き合いくださいませ。
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先日は隊長ご友人が来福したのでお願いして「てっせん」に初訪問。隊長が遅れてくるのでご友人とダックは先に一杯始めちゃいます。付き出しはクワイや鰤の照り焼きなど綺麗な盛り付け。これだけで2杯は飲めちゃいます。
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刺身はのどぐろの炙り焼きに鰹なども注文。脂のノリも良くて美味しい。ビールから日本酒に移行する2人。隊長がいないから飲みまくりですよ。
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こちらが日本海側から戻ってきた鰹だそうです。
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宝剣の次はNechi。新潟のお酒で米作りから酒造りまで一貫して行う蔵元だそうです。ご友人は詳しいのでダックはただただ美味しいお酒をいただくのみ。ありがたや。
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キンキ焼き。この辺りで隊長登場。迎える2人はかなりできあがってますよ。すみませんねぇ。キンキは東で育った我々には高級魚なので喜んでいただきます。
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カキフライやら色々食べましたが画像失念。〆に何か飲みたいな、とお願いしたら46度の越後武士なるお酒が出てきました。日本酒というより泡盛やウォッカのようでとろみがあり舌で転がしながらゆっくり飲みます。
てっせんは以前から気になっていたお店だったので美味しい魚に珍しいお酒で大満足。かなりの人気店ですから予約必須ですね。

酔っ払い2人は〆にラーメンが食べたいと隊長に懇願。そのだでワンタン麺とレモンハイでご機嫌ダックでありました。隊長ご友人ごちそうさまでした。また来福お待ちしてます。











by duckparty | 2017-12-13 14:41 | おいしいもの | Comments(0)

記念日にはさむらい

昨日のカープにかなりしょんぼりした方多かったのでは?我が家も気持ちを切り替えて頑張りますよ。…しゅん。
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ダックと隊長の記念日は天然とらふぐが出回る季節。普段予約の電話はしない隊長も「さむらい」さんにはいそいそとかけて予約完了。
少し早めの時間に予約していざさむらいへ。
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ね、まだ少し明るいでしょ?
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ビールを飲み終わる頃てっさ登場。今年のとらふぐは弾力があって味が濃い気がします。ポン酢も相変わらずの美味しさ。お土産に買って帰りましたよ。
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てっさにはやっぱり、とひれ酒。2回次酒しておかわりも1回。楽しくて美味しいから二日酔いにもならないのです、へへ。
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熱々唐揚げのあとはてっちり。いつものお姉さんがお給仕して下さいました。忙しいのにありがとうございます。ムチっとしてプリプリ。天然ならではの歯ごたえもたまりません。
美味しい時期は1月からと聞いてダックの誕生日祝いは1月にずれ込みそうです。

おまけ
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どんちっち鯵の干物が売ってたので大好きな鯵トースト。隊長からは冷たい目で見られてます。
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隊長が連日お疲れなので池口精肉店のお肉ですき焼き。かなり美味しい。
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隊長が多忙なので一人ご飯が増えました。珍しくクリームパスタ。たまにはいいね。
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連日忙しくてもゴルフには行きますよ。隊長がコンペで貰った新井さんのサインボール。家宝にします。







by duckparty | 2017-10-24 11:24 | おいしいもの | Comments(0)

ご無沙汰しまなみ寿司

ダックと隊長が福山で外食出来る日は限られてます。日曜には色々予定入れちゃうしね。という訳でかなりお久しぶりになったしまなみ寿司。早めの晩ごはん時間なら並ばずに食べられます。
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座るやいなやお皿や醤油を準備してダックはビールをタッチ、隊長はお茶。お互い慣れたもんです。
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ダックは烏賊のエンペラが大好物。
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塩水ウニも握りじゃないのでおつまみになりますね。チビチビつまんで大事に食べます。
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エビ本体は隊長、頭はダック。
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しまなみ寿司は揚げ物など一品メニューも充実。牡蠣フライは一個がかなりの大きさ。揚げ立てだしサックリ濃厚でビールがすすむくん。
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もっとビールがすすむくん、も注文。この他にも巻き物やら貝類やらを堪能。食べ終わった頃には行列ができていましたよ。
ご無沙汰したけどやっぱりしまなみ寿司はいい回転寿司です。








by duckparty | 2017-09-29 15:19 | おいしいもの | Comments(2)

tortuga 八丁堀

毎月の上京の楽しみは晩ごはん。ホテルからほど近い八丁堀のスペイン料理のお店に飛び込みで入ってかなり気に入ったダックと隊長。2ヶ月連続で行ってしまいました。
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tortuga、細い路地を入ると灯りが見えてきます。
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まずはビール!お通しのエビもオシャレでしかも美味しい。これは期待大です。
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オレンジとバカリャウでしたっけ?干し鱈とエビのサラダ。普段食べない果物のサラダもドレッシングが合うせいかとても美味しい。
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エビのアヒージョ。シンプルでダイナミック!頭もしっかり食べましたよ。
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これはムール貝のコロッケ。あまりに美味しくておかわりしちゃいました、へへ。ハモンセラーノのハーフも旨味のしっかりした味。
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魚介のパエリア。一人前からあるのはとても頼みやすくて嬉しい。隊長大満足です。
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ダックは気に入ったワインをおかわり、隊長はデザートを注文。想像以上のボリュームに眼を白黒する隊長でした。
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翌月もお邪魔しましたよ。今回は予約がたくさん入っていてカウンターに。ハッピーアワーの時間に間に合ったのでダックはかけつけ3杯。ジントニックやスパークリングも対象でした。
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前回同様ハモンセラーノを。やっぱりここのは美味しい!
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エビコロッケだったかな?揚げたてでワインにピッタリ。あ、ダックはワインに移行してます。
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トルティージャは他の方が頼んでるのを見てついつい。まんまるふかふか。
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ラストはイカ墨のパエリア。これは倍は食べられたね。魚介とイカ墨、次回はどちらにしようか悩ましい。

ダックはかなり気に入りました。惜しむらくは隊長がカウンターの椅子で臀部痛になった事。次回は予約してテーブル席をお願いします。
美味しかった!





by duckparty | 2017-09-28 16:04 | おいしいもの | Comments(0)

黄金週間ですから

昨夜の福山の花火大会、横着してベランダから見てましたが去年より高さがあったのかくっきり見えて艶やか。来年はちゃんと見に行こうかな。

ダックの黄金週間だからね、外食だってしましたよ。
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お好み焼きのえんまるに貸し切りでフラれてともんちゃへ。ダックは冷奴ビールに
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単品デミカツ。やっぱりコクがあって美味しい。
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隊長は念願のデミカツオムライス。デミグラスとケチャップの二刀流だから飽きずに食べられますね。
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HOLM内にあるチリエージャでランチも。日替りのシーフードペペロンチーノはかなり美味しかった。満足。
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孤独のグルメを見てたら無性に焼肉モード。まつ山で軽く。
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イヤイヤ軽くなんて
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無理ですよ。中落ちカルビがご飯にピッタリ。
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初めて引野の大市にも行きました。地元の方に愛されてるんですね、オープン直後に第二駐車も満車でした。運良くすぐ着席して
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ダックはせいろ大盛り。
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隊長は天おろし?だったかな。夏らしい一品です。忙しくても店員さんの気配りを感じられて居心地いいお店でした。
画像なしですが海彦太郎にも行き海鮮をたっぷり。
普段より多めの外食にダックご満悦。今だけだからね!





by duckparty | 2017-08-11 15:29 | おいしいもの | Comments(0)

新天地福山でちょっと頑張る毎日
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