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ダックと隊長

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ひとりごはん

朝の雨は午前中で止みましたが風の強い一日でした。東京はすごい風だったようですね。
隊長曰く「春の嵐」だったそう。
そんな春のひとりごはんは「あさりと菜の花のパスタ」
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どちらも季節ですもんね。美味しくないわけがないです。
思い立ってすぐ作れるし、材料もシンプルなのでお腹がすいたらすぐ出来上がり。
菜の花の苦みもパスタに合いますね。
そして夜は
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買ってきてすぐ茹でた筍。大きく切りすぎたかな。残りは明日にでも筍ご飯になる予定。
あ、その前に551蓬莱を食べなくちゃ。豚まん、焼売楽しみ~。

せっかくなので「ハタケナカ」のグラタンを。
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ね。美味しそうでしょ。ずわいがにたっぷりでした。





by duckparty | 2014-03-30 20:42 | ごはん | Comments(2)

浪速の春

隊長がいない週末、久しぶりの大阪に友達に会いに行ってきました。
大阪はいつ以来かなとずっと考えているのですが、10年以上前?
全く思い出せない。京都なら思い出せるんだけど。というくらいの大阪。
隊長が昔々大阪にいた頃はよく遊びに行ったけど、結局大阪ではなくて京都・奈良
四国などに足を伸ばしてたからな。なんて話を友達に行ったら・・・・
「ベタでコテコテな大阪ツアー」を計画してくれました。
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淀屋橋から中之島、大阪城を巡り電車で天王寺へ。あべのハルカスを見上げ・・・

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あの!有名な新世界へ。どきどき。
どきどきしすぎて画像撮れませんでした。情けない。
隊長に聞いていた時代とは随分様変わりしているようで、観光客だらけの
大箱のお店がたくさん並ぶ多少ディープな町、くらいでした。
ま、女子二人、腰が引けつつ歩いたので間違ってるかも。今度は隊長とガンガン歩い
てみたいものです。桜も綺麗だったしね。
先ほど計算したらトータルで8キロは歩きました。いい運動、でも喉が渇いたね。
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と最後に訪れたのは谷町6丁目の「ハタケナカ」。予約してくれていました。
大阪では人気のお店のようです。これはつきだし。右のとり貝の酢味噌和え、美味しかった。
走りの筍、水茄子も美味。タラバガニのグラタンは取り合いでした。
東京でよく行った「やまだや」さんに似た雰囲気。ホスピタリティあふれるところは
共通しています。お酒も豊富です。あー、美味しかった。また是非宜しくね!Mちゃん。









by duckparty | 2014-03-30 13:30 | 日々のこと | Comments(0)

昨日の雨と打って変わって今日は快晴。普段外に出ても皆さん車でお出かけですが
今日は自転車も歩く人も多くてなんだか春を感じましたよ。暑いくらいだもんね。
そして我が家に東京から桜が・・・
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Sさまからの素敵なカードです。働いていた時のスタッフさんからの突然のお便り。
多分期末だから思い出してくれたのかも。当時はものすごく忙しかったから。
でも辛くとも楽しい思い出です。Sさまありがとうございます。
本物の桜ももうすぐ満開ですね。

隊長は最近ちょっとだけダイエット中。ちょっとだけだけど。
大好きなパンを我慢して朝ごはんは少な目。
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えー、目玉焼きに醤油かけ過ぎです。
これで本当に痩せるのでしょうか。メーテルさん、診断お願いします。

隊長はまたまた週末は出張。春休みだからあちこち混んでいるのはわかりますが
東京ってこんなに宿がとれないものなの?隊長、宿に苦戦してました。
首都圏軒並みホテルが満室です。この前はももクロライブと重なりホテルには
モノノフ?がたくさんいましたが、今回はなにかあるのかな。







by duckparty | 2014-03-27 14:12 | 日々のこと | Comments(2)

不連続殺人事件

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何日かかったんでしょうか。厚い本ではないのになぜかなかなか読み進まずようやく読了。

戦後昭和22年の夏の「歌川家」で起きた連続殺人事件。
とにかく登場人物が多い多い。この家に招待される人もこの家にかかわる人も多すぎ。
そのほとんどの人々を最初の数ページで説明するものだから何度も戻りました。
しかも全員多情で元夫婦あり、元愛人あり、奇声はあげるわズロース一枚にされるわ。
昭和22年の貞操観念って本当にこんな感じだったのでしょうか。頭がクラクラしてきます。
ただこの変人達の異常な行動が大きなヒント。「木の葉を隠すなら森の中」ではないですが
全員変人だからこそ成り立つトリックではありました。そういえば全員、何人殺されても
(8人も死んでいるのに)動じてないのが不思議というかなんというか。
別に孤島ものでもないんだから逃げてもよさそうなのにと思うのは野暮ってものでしょうか。
探偵の巨勢博士も設定は面白いのに存在感が薄いし。
でも読み終えたら意外に悪くなかったような気がしてきたのも事実。さすが坂口安吾先生。
犯人当てがお好きな方なら面白く読める一冊でしょう。

気持ちを切り替えて次は「りら荘事件」。これもちょっと敬遠していた一冊です。
大御所ばかり残ってるよ・・・。















by duckparty | 2014-03-24 14:48 | | Comments(0)

週末

世間は三連休でしたが隊長に休息は一日のみ。今までのリズムと違うので戸惑います。
でも仕事は充実しているようでなにより。疲れが取れにくいのが気がかりですが。

週末は私の外食欲が高まっていたので福山の「もとしま」に行ってみました。
隊長は来福の方と行って良かったからと再訪。私は初めてでした。
もっとこじんまりとしているかと思いきや、二階もあるようです。
ビールとウーロン茶でまずは乾杯。
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ビール減ってます。
色々頼みたかったのでお刺身は少な目です。タコと金目鯛、鯖も美味しかった。
ここからは怒涛のおつまみ攻撃でしたが、画像はこれのみ。
食べるのと飲むのに忙しかったからね。私のおすすめはちいいかの天ぷら。
鯖寿司が美味しいそうなんですが、今回はその前におなかいっぱい。
次回のお楽しみにします。最後にご主人が外までお見送りしてくれました。
隊長の仕事の話も色々聞けたし、有意義なひとときでした。

関西の方のブログによく載っている「いかなごのくぎ煮」。隊長、佃煮大好きなんですよね。
なんどか市販を買ってみて、ようやく生のいかなごを発見!

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超大量!一キロですもん。目がパチッとしていて意外にかわいい。
失敗しないレシピをいただいたのに、ちょっと焦げちゃいました。でも味はいいということで
来年リベンジします。隊長しばらく佃煮三昧。がんばれ隊長。









by duckparty | 2014-03-24 13:29 | おいしいもの | Comments(0)

グラタン

昨日は近所のスーパーは鱈が安かったので、鱈ちりでは芸がないのでグラタンにしました。
またまた急いでしまい、がっかりな画像です。
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鱈とじゃがいものグラタン。生の鱈は冬のみだから今のうちに色々食べたいものです。
隊長は歯が痛いらしく、ちょっと元気がありません。歯痛はつらいもの。
早くこの地でも歯医者さん探さないとね。
あとはアスパラサラダと鶏のパリパリ焼きでした。やっぱりグリルで焼くと鳥はパリッと
なります。後片付けが面倒なのがたまに傷ですが。
いつも思いますけどどうして魚焼きグリルって進化しないんでしょうか。
洗いやすくなったらもっと魚を食べる人が増えると思うんだけどな。

そしてお昼用と隊長おやつ用にまた「格太郎と麦」へ行ってきました。
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ベーコンエピとコロッケパンは私の分。コロッケパンはずっしり重くて腹もちもぱっちり。
安心の美味しさでした。昨日は混んでいたのに店員の方の手際の良さに感心。
気持ちの良いパン屋さんです。

こうやってごまかしているのですが、なかなか本が読み進みません。
困った。





by duckparty | 2014-03-21 11:52 | ごはん | Comments(2)

あわてたオムライス

ご飯を作って写真を撮るって難しいですね。昨日はあわてました。そしてちょっぴり
焦げました。そしてケチャップ残り少なかったからブーって出てしまいました。
そして、ちょっと冷めました。

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なんだか左寄り。
わが家は毎日サラダと小鉢を2品くらいとメイン、汁物なんですが私は晩酌をするのでのんびり食べたい。隊長は飲まないから出したものはすぐ食べちゃう。
折衷案としてサラダなどは最初に出して、私が食べながらメインを作ります。
そうすれば温かいものは温かく、冷たいものも冷たく出せるので。
というわけで写真はいつも単品になってしまうのでした。
あわてましたがオムライスはいつもの味でした。隊長はこれの1.5倍のオムライスをぺろり。
オムライスにつけた白菜とハムのコンソメスープが美味しかったそうです。
手間はオムライスに軍配が上がるんですけど。


古い話ですが、ソチオリンピック。フィギュアの羽生くん。あのショートプログラム
素晴らしかったですね。そして「パリの散歩道」。ずいぶん話題になりました。でもずーっとなにか引っかかっていたんです。
勿論この曲は知っているけど、なぜこんなに気になるのか。
そしてわかりました!

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セクスィー部長の曲だったんだ!色香恋次郎!
なぜこのDVDが我が家にあるかは聞かないで下さい。

モヤモヤが解決してすっきり。





by duckparty | 2014-03-19 14:21 | ごはん | Comments(2)

お家で野田岩

男性は食べ物に関してはコンサバな人が多い気がします。隊長も御多分にもれず。
お魚はこちらでは初見のものが多いので何が食べたい?と聞くと「鯵」。
鯵も塩焼きは嫌で干物かたたき。隊長の育った千葉の名物「なめろう」も嫌。
いきなり干物は作れませんから、結果的に鯵はこうなります。
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はい、鯵のたたきです。普段は茗荷を入れますが季節じゃないので大葉と葱のみです。
隊長はこれが大好き。毎回「鯵は美味しいなぁ」と幸せそうです。作る側とすれば
鯵は安いし捌きやすいのでいいんですけど、これって酒の肴ですよね。隊長飲めないのに。
献立に毎日悩む私のためにたまには新しい味にもチャレンジするってのはいかがでしょう。


東京に行ったら食べたいもの。蕎麦、寿司、鰻、天ぷら。って外国人旅行者か。
今回時間とお腹の都合で鰻は食べられず。家で食べようと高島屋の野田岩で購入。
鰻はお店で食べたい。まず瓶ビールでしょ。うざくか白焼きをつまみながら日本酒に
切り替えてうな重を待つ。ゆったりした時間が流れる店内。くーっ。たまりません。
でもでもここは西日本。きっと蒸さずに焼くタイプでしょう。
お家で食べるのは違うけど仕方ないでしょ、と渋る隊長を説き伏せました。

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美味しそうに見えないのは偏に私の腕にあり、野田岩さんは悪くありません。
やっぱりお家鰻は違うんだけど、そこは野田岩。香ばしさも残ってました。
以前聞いた「アルミホイルで包んで日本酒をふりかけ魚焼きグリルに入れる」方式だと
ふっくら仕上がるのでおすすめです。ごちそうさまでした。
コンサバな隊長の今日の晩ご飯のリクエストは「オムライス」でした。・・・やっぱり。
















by duckparty | 2014-03-18 12:24 | おいしいもの | Comments(2)

東京


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金曜未明の地震、怖かったですね。この地で長い横揺れの地震に遭うとは。
3年前をやはり思い出してしまいました。朝になったら色々な方から心配メールが。
ありがとうございます。
金曜から日曜まで東京へ。地震の影響はなく、新幹線は無事到着。
富士山もよく見えました。
東京で隊長と合流。まだ引っ越しして2か月なので郷愁もなく、なんだかいつもと変わらず。
ただ、人ごみは疲れます。人疲れでしょうか。最早のんびりした生活に慣れてしまった・・・。
でもやはり東京は元気で刺激的です。若い人もなんだか楽しそう。
これからは月イチペースで刺激を受けに行こうと思います。
ホワイトネイルさんを一日振り回しちゃいました。ありがとう、お疲れ様でした。
隊長はお気に入りの喫茶店が見つかって嬉しそうです。10年以上毎日前を通っていたのに
全く気が付きませんでした。隊長、出張の度に通いそうです。

新幹線の楽しみはなんたって読書。読書ですよ。
でも、自分で課した「ミステリーベスト100」の未読本を読破すること。これが意外に辛い。
そりゃそうですよね、タイトルもあらすじもほぼ知っているのに読んでいないということは
避けてきたってことだもの。しかも、避けてきたものばかりが残ってます。
長い新幹線の中でも結局読破出来ず。今日中には読み終わりたいものです。
だって今日また未読2冊が届くのです、アマゾンから。・・・頑張ります。

東京では美味しいもの食べましたが、画像は一切ナシ。自分でも悲しい。
というわけでこの前のポテサラ。スモークサーモンを入れたらいつもより大人味でした。
これもありかも。
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相変わらずのてんこ盛り。








by duckparty | 2014-03-17 11:44 | 日々のこと | Comments(2)

はたる星華

昨日は震災から3年。あの日の事は今でも昨日のように鮮明なのにその後の何か月かは
靄がかかったような日々でした。あの日の事をいつまでも忘れない。
大事に保存してあったメーテルさんからの震災直後のメールを読んで心に誓いました。

昨日のごはん。
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こんなに素敵な器をいただいたのに、こんな盛り付けでこんな春雨サラダで申し訳ない、
ホワイトネイルさん。最近、春雨サラダの味が完成しまして。自分でいいますが美味しい。
給食みたい。じゃダメですかね。味をきちんと春雨に浸みこませているので甘みを減らしても
いけます。ま、ほとんど隊長が食べちゃいましたけど。食べっぷりで好きかわかります。

そして本日届いたお皿。ほたる星華。白山陶器です。
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嬉しい。ずっと24センチくらいのプレートが欲しくて。イッタラのティーマかなとも考えましたが
なんだか違う。洋食器より和食器が好きだし、なんにでも合うのはないかなと思っていたら
昨年波佐見に行った際に頂いた白山陶器のパンフレットが。あの時色々買いたかったけど
引っ越し前で少しだけ購入した白山陶器。
うんうん、これだ。
イメージもぴったり。今日のごはんに使いたいけど今日は出番はなさそう。ざんねん。
19センチは一枚しか在庫がなかったので次回追加しよっと。
日に翳すとまさにほたるのように透けて綺麗。割りませんように・・・。

で、一緒に買った隊長のDVD・・・。この人誰ですか?
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レインボーマンさん、だそうですが。







by duckparty | 2014-03-12 10:42 | 日々のこと | Comments(4)

新天地福山でちょっと頑張る毎日
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