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ダックと隊長

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お篭りおうち串揚げ

未曽有の寒波到来!
実際には月曜の朝のみ雪が積もりましたがダックは週末から備えましたよ、勿論。ミートソースやら豚汁やら常備菜も作って篭る気満々。土曜の夜はテンションが上がって
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おうち串揚げにしました。ちょっとお安くなっていたのでお取り寄せした「串乃家」の串揚げ。ようやくこれを出す日が来ました。
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たらの子和え。突きこんにゃくで是非。
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島田さんのマグロと鯖。鯖は自分でしめ鯖にしました。マグロはあまり得意じゃないけど美味しい~。
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島田さんのぬた。
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串乃家さんは串に中身と揚げ時間とどのタレで食べるか表示してあります。確かにどれがどれだかわからないもんね。
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ではでは、まずは「かぼちゃ」と「明石鯛」。かぼちゃ、甘い!鯛、ふわふわ。
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次は「射込蓮根」と「帆立貝柱」。蓮根はカレー味、貝柱は揚げると旨味が増して美味。
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「鳴門金時」と「黒豚」。どちらも間違いなしですね。
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そろそろ終盤、「明石たこ」と「あか牛」。隊長はあか牛がダックは明石たこが一番!でした。
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〆は「車海老」。尻尾まで美味しい海老でした。

お店で食べる串揚げって結構なお値段になりますよね、ダックは飲みますし。お取り寄せなら自分のペースで揚げて食べて飲んで楽しい。しかも揚げるだけでお手軽♪
たまの贅沢におすすめです。

我が家の庭に
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朝、こんな足跡が。猫じゃないよね~、いたちかしら?なんだか可愛い。







by duckparty | 2016-01-28 19:57 | ごはん | Comments(2)

おいしい海苔弁当

今回の上京、ダック一人で帰路に着きます。
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本当に久しぶりに富士山がくっきり。やはり雪が少ないですね。
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またまた東京駅で祭をじっくり吟味したけど、これといってなく。てとての「おいしい海苔弁当」を地下まで戻って購入。西京焼きもきのこもカレイの煮つけもありますが結局これをチョイス。最近の祭は混んでるけどなんだかいま一つなんですよね・・・、タイミングが悪いのかな。
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今回は黒ラベルと。このお弁当の白眉は鮭。よくある薄っぺらいそれとは違い厚みがあり満足。煮物もあっさりした味付けでご飯がすすみます。

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イーグルスのグレンフライ死去にショックを受けるダックと隊長。我々にとってEaglesは特別なバンドなんです。隊長は3回ダックも2回ライブに行くことが出来ました。東日本大震災のほぼ一週間前に東京ドームでライブを見たのが最後。またきっと来日してあの歌声が聴けることを楽しみにしてたのに…。ドンフェルダーの自伝を読みましたが高慢なドンヘンリーとグレンフライへの愚痴が満載。でも曲は永遠に残るもの。ご冥福をお祈りします。




by duckparty | 2016-01-23 08:41 | お弁当 | Comments(2)

茅場町 宮川

今回の東京はちょっと変則的だったので友人に会えず。ちょっとしょんぼり気味のダックに隊長が「焼き鳥食べよう!」と珍しい提案。わーい!
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茅場町はホテルからも近くて焼き鳥のメッカ。何軒か検討して向かったのは「宮川」、ランチの「から揚げ定食」が有名なお店です。少し早めに終わった隊長といざ。入ってすぐに満席になるくらいの人気店。ビールでまずは乾杯。あ、隊長はウーロン茶で。
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うめきゅう。かつおが効いてます。ここで二杯目のビール。
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やはり名物だもんね、とから揚げ。骨付きの部分もあって酸味の効いたタレにつけて食べるのであっさりとしたから揚げ。でもレモンだけ絞っても美味しい。このあたりで熱燗に。お店の方に「いいですねぇ」と言われました。ダックだけ飲んでるから?でも、色々親切にしていただきました。
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待望の焼き鳥。レバー。大きいので食べごたえあり。タレも甘すぎずプリッとしたレバー。ここで熱燗もう一本。
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あ~、ブレブレ。隊長は皮がダックは手羽先が大好き。ボリューム満点でしたよ。
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おしんこを頼んで熱燗追加。隊長は雑炊が食べたいと注文。少し待って出てきたのは膜の張った熱々の雑炊。コラーゲンだわ。しっかり出汁がでてダックのおつまみにもなりました。

美味しかった!東京下町の接客で居心地良くサクッと飲めました。しかも、安かったしね。隊長、ありがとう。








by duckparty | 2016-01-22 18:59 | おいしいもの | Comments(0)

REPAS

アヒージョにする際にはやっぱりバゲットは必須。この日は自転車を飛ばして「REPAS」まで。
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バゲットの他にダック昼ごはん「コロッケサンド」。ゴマたっぷりで腹もちもよくてさっくりしたコロッケも美味しい。
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もう一個、豚パン。これもゴマたっぷり。
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肉まんの中身をパンに詰めましたとさ。美味しいんですがもう少し一体感があるといいかも。あと、ダックのチョイスが悪くてゴマだらけ。
ダックはREPASのパン好きですよ。





by duckparty | 2016-01-22 15:43 | パン | Comments(0)

望外な贈り物

少し前に迎えた誕生日。もう今更嬉しくはないのですが祝ってもらうのはなんだかんだで嬉しいもの。
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ホワイトネイルさんからのプレゼント!最近アヒージョをよく食べてるからって。ありがとう!しかもグレー、わかってらっしゃる。
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ダックと隊長の好物落花生にAUDREYの美味しいお菓子。そして素敵なメッセージも。
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嬉しくてすぐには使えず満を持しての登場。海老とマッシュルームのアヒージョ。マッシュルームが大きすぎてギュウギュウ。普段の3割増しのお味となりました。

ありがとう!お互いアラ○○として頑張りましょ。これからもよろしくね。


天満屋さんで



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by duckparty | 2016-01-21 16:38 | ごはん | Comments(0)

ご飯徒然③

ようやくお正月気分が抜けました。遅いか。
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お正月休みラストに行った倉敷。アウトレットはのぞいただけでアリオで食材を購入したのみで帰宅。ま、そんなもんです。晩ごはんは奮発した!神戸牛の「すき焼き」。この牛、赤身の部分に歯ごたえがあってサシはほどよく甘く美味しかった~。
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卵も高いのをなぜか勢いで購入。
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隊長は白菜を入れる派なのでたっぷりと。
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翌日は沢山買った高い卵でオムレツ。
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タコのアヒージョ。何度も作ったおかげで味付けが落ち着いてきました。
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最近寒くなりましたね、のおでん。牛すじ煮込みを作ろうかと思って買ったすじを投入。この後桂馬のかまぼこを大量に淹れたのに全部食べちゃいました。・・・食べ過ぎ。
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おでんだけじゃ、とアボカドとスモークサーモンのマリネ。

また日常が戻ってきました。







by duckparty | 2016-01-21 16:20 | ごはん | Comments(0)

STAR WARSとしんたく

ま、相互関係はないんですけどねタイトルには。

ようやくようやくですよ!「STAR WARS」。
まずはモーニングを食べてから。
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近所にできた「BOOK MEETS COFFEE 」で。隊長はパンケーキ。
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ダックはふわふわタマゴ。そうだった、ピトンさんのカフェなのでこの卵は甘いんだった。
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ちゃんとピトン同様おかわりコーヒーもついてきてのんびりできます。隊長と「世界の奇観」なる写真集を見ながら。ピトンのホスピタリティとは違うけど、ここも使い勝手がいいのでこれからお世話になりますね。なんせ近いもん。
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緑町から神辺へ「STAR WARS」を観に。いつも悩むのが神辺までの道。どうやって来るのがベストなのか未だにわかりません。
やはりこういう映画は「IMAX」で観なくちゃ!ダックと隊長は「アバター」を観るために当時都内にはなかった「IMAX」のために川崎まで行ったのですよ、物好き夫婦。
感想は、うん「オールドファン」の我々には興奮するシーンがたっぷり。ダックは冒頭のジョンウィリアムスの音楽と画面で鳥肌、ハンソロの登場でまた鳥肌、レイア姫との再会シーンでは3Dメガネをしながら号泣。隊長はミレニアムファルコンとチューバッカにググッときたそう。ストーリーはSW4・5を足したようだし主人公の設定は昨今のハリウッド事情を加味しているようだし色々思うところはありますが、でもやはりお祭りに参加したようで楽しかった。もう一度観てもいいかも。ただ過去のSWを未見の方はグッとはこないだろうなぁ。過剰な期待をしなかったので面白く観られました。
あ、レイのお父さんはヨーダってことはないのかしら?


映画を観終わったらお腹が空いたので
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一度来てみたかった「しんたく」へ。神辺に来ることはそんなにないから楽しみ。
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中華そば(普通)にします。焼きそばも餃子もなんならビールも気になりますが今日は我慢。
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中華そば。意外に濃くてちょっと甘めな気がします。王道の尾道ラーメンってこういう感じでしょうか。次回は人気の「焼きそば」を食べるぞ!
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帰りに「池口精肉店」に寄って
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鳥たたき。にんにく効いた~。
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マカロニサラダも購入。
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卯の花は作りました。
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ボケてますが「ビーフシチュー」。翌日から留守にするため使い切りたい野菜やマッシュルームを投入。池口さんのお肉はやっぱり美味しい。






by duckparty | 2016-01-21 14:07 | おでかけ | Comments(0)

新市クラシックゴルフクラブ7 初打ち

今年は2日からゴルフ。だってお休み短いんだもん。お正月休みは混んでいるのですが、この日も例外ではなく一番スタートしか空いていませんでした。
でも良い事が。
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準備運動をしていると徐々に明るくなり。
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日が昇ってきました。
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ダックと隊長の初日の出です。
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一番ホール。あ、今日も新市クラシックです。もうすっかりお気に入り。
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本当に神々しい。いいスコアでありますように・・・。
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ハーフ終了。二人ともぱっとせず憮然。三が日はなますと黒豆がサービスでした。
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後半の為にダックはカキフライ。
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大きいカキフライがゴロッと。
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隊長は前日の「孤独のグルメ」に影響されてカツ煮。甘めでご飯にピッタリ。
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よし、後半頑張るぞ!
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コースも寿いでます。
今回はパーもとれたしボギーも3回、でもスコアは今一つ。アプローチは悪くないのでとにかくアイアンの精度とパターを磨くこと。毎回しょんぼりしながら着替えて帰るのですが車に乗った途端「楽しかった!次はいつ?」と聞いちゃうダック。よほど楽しいようです。

おまけ





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by duckparty | 2016-01-17 18:46 | ゴルフ | Comments(0)

仙酔島、初上陸

大晦日の午後、隊長が急に「ドライブに行こう!」って。えー、色々準備があるのですよ。
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でも今回は喪中だし、その他の用意も終わったので時間があるかも、とお近くの鞆の浦までドライブ。
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はい、着きました。大晦日でも意外に観光されてる方はいらっしゃいましたよ。
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隊長はまだあの絶景を見ていないので福禅寺へ。
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福山に来て約二年、ようやく来られた隊長。ここからずーっと海を見ています。
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お約束の一枚。
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さきほど海を見ていた訳は・・・「仙酔島に行きたい!」からだったそう。黄昏てたんじゃないのね。すぐ着くから行ってみますか。
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船は結構な混み具合。欧米人の家族連れが二組、とっても楽しそうなお子さんたちにお母さんたちはハラハラ。ダックと隊長はお子さんがあまりに可愛いのでちょっと話しかけたりして。短い船内も楽しく過ぎました。船からはこんな景色が。
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無事上陸。平成いろは丸、すぐに出立です。
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一時間くらい滞在しますか。マガモが沢山。
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あっという間に海に入っちゃいました。
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よくわからなかったので山から海に出るルートを選んで散策。そろそろ日が暮れそうな時間。
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しばしのんびり。いい眺めです。
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綺麗な海です。夏には「うみほたる」が見られるんですよね。
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こういう岩があちらこちらに。タモリさん来てくれないかしら?ブラタモリで。
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どれどれ。
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ほんとだ、グラデーションがわかりますね。なかなかの奇岩。
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ふと見上げると鳥が。
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君は誰だろうねぇ、ただいま調査中。
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なんてふらふらブラブラしながら小一時間。また船に乗って帰りましょ。
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お、平成いろは丸が来ましたよ。おんなじ船で帰ります。
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まだ時間があったので常夜燈も。夕暮れもまた素敵。

こんなに観光しても3時間ほどで家まで帰ってきました。あ~楽しかった。こんな気軽に行けるならまた行かないとね、隊長。

おせち




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by duckparty | 2016-01-17 18:05 | おでかけ | Comments(2)

おうちジンギスカン

えっ!?お家でジンギスカン!?
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ええ、もちろんおうちでも食べますよ、ジンギスカン!
イトーヨーカドーにはマトンが売っているのでたまにおうちジンギスカンを楽しむダックと隊長。新聞紙も敷き詰めました。
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もやしは必須。ひげ根もとって準備万端。
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ベルのたれじゃないと!
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二人暮らしとは思えない大きなホットプレートでがっつり食べます。
最近は美味しい生ラムもありますが、ダックはマトンが好き。

この後色々な技を駆使して懸案の臭いは朝にはすっかり消えていました。頑張った!





by duckparty | 2016-01-12 15:54 | ごはん | Comments(0)

新天地福山でちょっと頑張る毎日
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