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ダックと隊長

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おつまみ色々

今朝近所でエナガを発見。これだけで今日はいい日になりました。

今月は隊長が出張や飲み会で留守がち。一人ご飯が多くなりました。ということは
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ご飯ならぬ肴で一杯となるのは必然。この日はお正月の残りの数の子を塩抜きして松前漬けに。この時期恒例のナマコも。
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一人だけどカレイも煮ました。日本酒と煮魚を交互に口に運ぶともううっとり。
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またこの日は前日〆たしめ鯖やイカの一夜干し、ふぐ皮など。
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栃尾揚げを半分。
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メーテルさんからいただいた「蔵王スター」を開けて友達と長電話。気がついたら一本空いてました。あらら。
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この日は鱈ちりと鮭の飯寿司。さむらいで買ってきたポン酢がいい仕事します。
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ちょっと一味をかけて。一人鍋って池波正太郎の世界っぽくていいわ~。
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この日はイカの粕漬けと恒例ナマコ酢。長芋黄身入り。ナマコは島田さんのだから身が厚くて美味しい。
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そうそう、島田さんのイカの刺身。・・・イカばっかりだ。ねっとりとした舌触りと甘みで日本酒が普段よりもすすんじゃう。
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お昼には前日焼いた鯵の干物で「鯵トースト」。隊長からは冷たい目で見られたって止められないもん。おいし。

一人は楽しいけど問題はすぐに食べ終わりしかも飲み過ぎる点。でもやめられませんよね。

来し方行く末





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by duckparty | 2017-01-31 14:27 | ごはん | Comments(4)

味の浜藤 醍醐味 グランルーフ

翌日のお昼は昨日行けなかった八重洲のグランルーフで食べることに。早めの時間に到着したのでお店は選び放題。
隊長雪辱に燃えて全ての店をじっくり吟味。寿司か神座か天ぷらかはたまた山形料理の店?と悩みに悩んで決めたのが
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東京駅構内の「てとて」のお弁当が美味しいからきっと当たりと睨んで味の浜藤です。ダックはビールをもらい暫しまったり。
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ダックは銀鱈の西京焼御膳。
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隊長はマグロメンチカツ鯵フライ御膳。シェアしますよ。
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見て見てふっくら厚い銀鱈。これが運ばれる際にちょっとした言い争いでダック半ベソ。もう席を立たんばかりの勢いで隊長慌てます。が、これを見てダック思いなおしニッコリして食べ始め隊長も一安心。つや姫もピカピカ甘くて美味しい。
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とりなすのに大変だった隊長のフライ。これもサックリ揚がっていて1,000円!良心的です。
食べ終われば満足感の高いランチ。シェアすれば尚満足しますよ。食べ終わる頃には満員。やはりグランルーフは混み合いますね。

三つ子の魂百まで、ダックはすぐ泣くので隊長はいつも苦労してます。でも機嫌を直すのも早いのが取り柄。ね、隊長。
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富士山、美しい。





by duckparty | 2017-01-25 17:14 | おいしいもの | Comments(2)

繁乃井 黒塀横丁

翌日も東京駅で待ち合わせ。隊長の仕事が遅くなったのでグランルーフは最早どこの店も軒並み行列。黒塀横丁が空いていたのでまたもや焼き鳥繁乃井へ。
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並ばずにすぐに着席。たちまちビール。隊長向こうで実はポーズをとってます。
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おまかせ7本と冷やしトマトを注文。家と違ってこういうところでは隊長も普段より深い話をします。聞いてるのも楽しい。
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まずはレバー。
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ササミ。この店は塩オンリーです。
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ダックの横にこんな素敵な一升瓶が。
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これは頼まなくちゃと悩んで福井の常山に決定。どれも辛口で純米酒だから焼き鳥に合います。
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きました!
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ねぎまに皮。つくねは食べちゃった。常山、辛口ですがまろやかで尖っていない。いいお酒です。
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最後はイカダに銀杏、鳥スープ。ダックは調子に乗って赤ワイングラス。
お腹も気持ちも程良く満たされました。隊長のおかげで元気を取り戻して来たダック。要は美味しいお酒と肴があれば元気になるようです。








by duckparty | 2017-01-25 16:37 | おいしいもの | Comments(2)

ニュートーキョービアホール 東京駅

今月の東京、ダックは珍しく疲れていて友達に連絡せず大人しく隊長とご飯。そんな時もありますよね。
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初日は隊長と東京駅で待ち合わせて地下のニュートーキョーに。ちょっと元気のないダックのためにビアホールを選んでくれました。ありがと。
一番大きいので飲んでみたいかも。
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ぬるくなるからダックは中を頼みます。もちろんおかわり。入れたては美味しい!
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サラダに
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ソーセージに
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ジャーマンポテト。かなり2人だとお腹いっぱいになります。
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中2杯にエビスの小2杯。隊長は遠くでウーロン茶。
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最後にピリ辛キュウリ。味は想像通りですが周りの喧騒もビアホールに来てるな、って気分。かなりダックも元気が出てきました。賑やかなのもいいもんですね。
店員さんもすぐに気がついてくれるし、食事だけの方もかなりいらっしゃいました。色々な使い方ができるのかも。でもビールが一番美味しい!






by duckparty | 2017-01-25 16:13 | おいしいもの | Comments(2)

福山カントリークラブ2

クリスマスゴルフでチップインバーディを決めたダック、憮然とする隊長。
なんと大晦日に福山カントリーを予約してリベンジだ!だそうです。
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前日までにおせちの準備もしてあったのでダックも心穏やかに臨めました。この日はセルフデーなのでロッカーやお風呂は使えませんでした。
福山カントリークラブはコンペで来て以来4度目。コースも半分ほどは覚えてましたがグリーンが速いことを忘れてました。パターにかなり苦戦。
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でもこの天気!気持ちよくプレー。ただ福カンはかなり詰めるので待ち時間が長くなりリズムが崩れます。
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ま、前半は色々あったけど後半頑張るぞ、とお昼ご飯。全員一律の肉うどんと助六。多いかしら、とかいいつつ勿論完食。
後半助六パワーの甲斐もなくまあまあのスコアの二人。でも楽しい打ち納めになりました。
やはり福カンはダック苦手のコースです。いつか克服したいなぁ。


古墳
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帰路の途中、隊長が以前から気になっていた古墳群へ。福山カントリーからすぐの脇道。
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急な坂道を登って着いた古墳群。歩き回りましたがどこが古墳群かわからず。でも大晦日に古墳を見たってことで。

2017もゴルフ頑張るぞ。






by duckparty | 2017-01-13 17:23 | ゴルフ | Comments(0)

イオンモール広島府中 酔心

雨の日曜日、予定変更で広島までドライブ。盛んにテレビCMを流してるので行ってみるかとイオンモール広島府中に。
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広いですね〜。ダックも隊長もイオンには不慣れなのでウロウロ。小一時間歩き人にもお店の数にも疲れ果てて早めのご飯。釜めしが食べたかったの!と酔心に決めました。
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ダックの掟はこういう場所では昼は11時、夜は6時前に入店すること。そうすれば並ばずにすみます。行列嫌いの隊長の為に編み出したんだもん。酔心にも並ばずゆったりとした席に案内してもらいました。
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白めしを釜めしに変更できるようなのでダックは一押しの蟹、隊長は鮭いくらにします。
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コースターも酔心。可愛い。
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ダックのかきフライ定食。
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蟹釜めし。かなりの量ですぞ。
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隊長の唐揚げ定食に鮭いくら釜めし。かきフライも唐揚げもカラッと揚がって美味しい。釜めしにも合います。でも想像以上に釜めしが多い。ダックも隊長もよく食べますが我々でも最後辛かった。少食の方は二人で一つの釜めしで充分でしょう。ダックは鮭いくら釜めしが好みでした。落ち着いた店内で喧騒を暫し忘れます。

かなりの満腹状態でお店を出たら周りは人だらけ。どこも長蛇の列です。ちょっと歩くのも人にぶつかりそう。やはり早めにお店を決めた方が良さそうですよ。
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ダックが行きたかったスヌーピータウン。珍しくちょっとしか買いませんでした。多分疲れたのだと思われます。
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3時間ほどの滞在で満足したダック。隊長も珍しく色々買ってました。帰りのSAでパチリ。アンデルセンの鏡パン。

ダックはモールよりデパートで食料品を買ってセレクトショップを色々みる方が向いてるようです。だって疲れるんだもん。





by duckparty | 2017-01-13 16:52 | おいしいもの | Comments(0)

2017年お正月とおせち

今年のおせちはお互いが好きなものを好きな味で、をモットーに29日から作り始めました。
煮しめ
田作り
栗きんとん
黒豆
なます
海老のつや煮
数の子
と少な目ですけどだいぶ我が家の味になってきたかも。
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隊長の御膳。隊長は酢の物が苦手なので甘めのなます。鮑と蟹は島田さんで購入。イクラにトッピングしたスモークサーモンも島田さん。
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ダックの御膳。なます大好きダックはこの倍は食べます。
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煮しめ。里芋・レンコン・干し椎茸・結び昆布・こんにゃく・ふき・筍・人参。3つの鍋で分けて煮たので手間はかかりましたが美味しくできました。
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今回の一等賞は黒豆。真っ黒でふっくら。自画自賛の味でした。
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隊長と
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ダックの二の皿は栗きんとんの差。ダック甘くて苦手なの。ごぼうはきんぴらにしました。
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お酒はメーテルさんよりいただいた宮城の日本酒。すっきりと辛い美味しいお酒でした。ありがとう。
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福山のお雑煮ってどんなのでしょう。我が家は鶏と昆布で出汁をとった塩味のお雑煮。
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翌日夜もおせち。
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島田さんのふぐ皮に鈴廣の蒲鉾。
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タコのお刺身、昆布巻きも追加。
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めでタイかなと思って鯛のあら煮。勿論島田さんで購入。お正月のお魚は東は「鮭」西は「鰤」でしょうが鯛もいいかなと。普段より濃いめの味にしましたがこっくりとして美味しかった。
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ダック大好き数の子。お正月でかなりのコレステロール摂取だけどいいんだもん。
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日本酒だけだとつまんないからシャンパンを開けました。お正月ゆえの贅沢。

今年は
免許を取る・盛り付けを学ぶ・英語ももっと勉強すると目標を立てました。計画倒れにならぬよう精進します。

玄関



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by duckparty | 2017-01-07 17:36 | ごはん | Comments(0)

さむらいでお祝い

ダックの誕生日のお祝いはゴルフと河豚!
今のダックはモノよりコレが嬉しい。もう一軒の有名な河豚のお店と迷いましたが、さむらいのお店の方と顔見知りになったのでこれも縁。一カ月以上前に予約して万全の状態で臨みましたよ。
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チップインバーディからまだ4時間余りしか経っていなかったのでまだニマニマしながらビールを待つダック。最早誕生日は嬉しくない年齢ですから、こちらの方が幸せ。隊長は目の前で憮然としてます。ダックのお祝いなんだからニコニコしてよー。
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お部屋は2人だけではもったいない広さと豪華さ。接待で使われるお店だけあります。
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ビールと突き出し。
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出ました!てっさ。皮もたっぷりで自家製ポン酢がよく合います。
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ということはひれ酒でしょう。大事に大事にてっさを食べて。
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口福に浸ってると唐揚げ登場。カリッとしてアッサリした極上の白身にウットリ。
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ここからはお店の方が世話して下さるのでおしゃべりしながら。
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上げ膳据膳ですよ。贅沢です。味は言わずもがな。養殖と天然は味も身の締まりも弾力も違います。
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このための鍋かも。旨味が雑炊に凝縮しています。
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デザート。あまおうとデコポン。ここでダックと隊長はプレゼント交換したりして河豚の余韻に浸りましたよ。

隊長に悪態をついたりもするけど感謝してます。どうもありがとう!お互い「健康第一」で過ごしましょ。





by duckparty | 2017-01-06 14:28 | おいしいもの | Comments(0)

クリスマスイブはまったりと

世間はお正月気分も過ぎたでしょうがまだダックは昨年のごはんをちまちまアップ。遅い。
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翌日はゴルフと美味しいものが待ってるのでクリスマスイブは冷凍庫から引っ張り出した串揚げで。サラダだけはなんとなくクリスマスチック。
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タレも付いてきてたのを。レモンや塩、マヨネーズも。
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あ、クリスマスだからねモエを開けました。やっぱりモエは好きな味。勿論フルボトル。
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本当はフライヤーで自分で揚げるのが醍醐味なんですがダックが揚げましょう。準備万端。
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好きなものを最初に食べるのがダック。隊長は最後まで大事にとっておくタイプ。というわけでダックの好きな蟹爪やじゃがいもを揚げて隊長には牛肉を揚げます。
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野菜コーナー。
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魚コーナー。このあと隊長の好きな海老や豚を揚げて
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最後にアスパラ。串揚げの雄はアスパラでしょう。美味しい~。
上京した時に買っておくと便利便利。だって外で食べると串揚げ高いんだもん。

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一応クリスマスってことでケーキ。
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ダックはどちらも一口貰えれば充分。隊長も二種類食べられて幸せ。
ささやかなクリスマス。ダックと隊長にはほどよいね。

ふるさと納税



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by duckparty | 2017-01-05 15:34 | ごはん | Comments(0)

新市クラシックゴルフクラブ13

この日はクリスマス。ダックと隊長はクリスマスにゴルフ、そしてダック誕生日祝いの例のアレを食べに行きます。なんて幸せなのかしら。
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すっかり枯れた芝。伸びてないのでラフでも比較的打ちやすかったです。寒いかと思ったけど途中から長袖一枚でも暑いくらい。12月とは思えないゴルフ日和。
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前半は朝も早くまだ寒かったので身体が回らずスコアも平凡。パターもイマイチ。
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どんどん気温も上がり晴れてきました。ゴルフ場の方のご厚意でまたもやスルーで回らせていただきましたよ。俄然元気になるダックと隊長。いい事がある予感。
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ふふふ。ダック17番パー3において「チップインバーディ」を見事達成!パチパチ。隊長もビックリのナイスプレー。一打目はグリーン左横、ピンまで25ヤードのアプローチを決めたダック!誰も言ってくれないから自分で己れを讃えましたよ。
チップインパーは何度かありますがチップインバーディは初めて。やはりクリスマスパワーかも。
ニマニマしながらホールアウト。
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憮然とする隊長と笑いが止まらないダック。ダックはRCCゴルフの花道で放送された際に推されていた「ハヤシライス」。夜を考えて軽めに。
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隊長はいつもの「ホルモン焼きそば」。なんであんなのが入るんだ、と隊長納得がいかない様子。

日頃の行いです。






by duckparty | 2017-01-04 12:43 | ゴルフ | Comments(0)

新天地福山でちょっと頑張る毎日
by duck
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