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ダックと隊長

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はん亭 新丸ビル

今月の東京での晩ごはんは丸の内からチョイス。たくさんある選択肢の中から根津に本店のある串揚げ「はん亭」にしました。ダックと隊長のどちらが選んだのかはお分かりでしょう。
はん亭は久しぶり。
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もう少しいいアングルがあるのではないでしょうか、とこのときの自分に問いたい。夜景きれいだったんだけどな。
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ここは東京に住んでいた頃色んな友達と来たお店。串揚げだけど軽い揚げ具合で女性でも食べやすいから人を選ばず来られます。隊長もお気に入り。
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あとね、ここのグラスはうすはりなんです。だからビールが尚美味しい。野菜もマイクロトマトやアイスプラントなどちょっと変化球なのが楽しみ。
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前菜はしっとりした鳥。この時の会話は隊長が冷たい肉は好きではないことについて。あ、これは鶏ハムみたいだから好きなんですって。ローストビーフが苦手なの。人の好き嫌いって面白い。因みにダックはリンゴのシャリシャリが苦手で齧れませんが味は好き。梨は平気。
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コースは12種類の串揚げ。まずは海老と蓮根。こうして見ても軽いのがわかります。
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ワカサギかな?悲しいかな串揚げは見た目だけだとわからない。
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白ワインも飲んで
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隊長のお言葉に甘えて赤も飲みまして。
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12種類食べ終わり二本追加。最後は柿が出てきました。あら、意外に美味しい。

やっぱり串揚げって美味しいものを一口ずつ食べられていいわぁ。お酒もすすむしね。






by duckparty | 2017-02-25 15:02 | おいしいもの | Comments(0)

青魚三昧

身体にはDHAやEPAがいいっていうじゃない?
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スーパーでしめ鯖OKの真鯖を見つけたので鯵を二尾と小いわしも買っていそいそ帰宅。まずは真鯖の半身をしめ鯖。
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ぶれちゃった。胡瓜の漬物も漬けまして
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小いわしの半分はフライに。ちっちゃい!けどちゃんといわしの味。レモンだけで充分。と思ったら隊長は醤油をかけてるよ…。
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鯵もフライにしました。我が家ではサラダは一番最初に食べちゃうので付け合せがないのが絵的に寂しいわ。家で揚げるとなぜか身がふわふわな鯵フライ。揚げ方の問題なのか、鯵がそもそも違うのか。
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で、メインはポトフ。茅乃舎の野菜だしで作るとあら簡単。っていうかこれで合ってるのかしらポトフ。
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翌日も青魚は続きます。しめ鯖も2日楽しみます。
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揚げ物が2日続くのはいかがなものかとは思いましたが、まいっか。油が綺麗なうちにポテトフライ。
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小いわし半分は唐揚げ。頭とはらわたをとって揚げるだけなのにこの美味しさ。
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こちらはカレー粉もプラスして。隊長はこちらが好みだったようです。
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真鯖の半身は塩焼き。
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ちょっと足りないかなと思って!鯵の干物。いや、多いよ。


これだけ食べれば頭も良くなるはず!期待します。





by duckparty | 2017-02-23 15:15 | ごはん | Comments(2)

そして大人買い

SNOOPY MUSEUMの外には
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こんな可愛らしいBUSも。
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この日は強風でしたが天気のいいときは外でのんびり食べても良さそう。ここでホットドッグとルートビアなんて素敵じゃない?
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SNOOPY やPEANUTSが少しでもお好きな方は是非。期間限定ですよ。

そして
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じゃーん。またまた買いすぎました。
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今回はこの皿を咥えたスヌーピーを購入。あとはかごの中にパカパカ隊長が入れておりました。ダックより隊長の方がスヌーピー好きなんじゃないだろうか。
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前回のお花スヌーピーとコラボ。因みに横は中川政七ガチャがほぼ揃って陳列。もっと大人の部屋にしたいんだけどな。






by duckparty | 2017-02-23 08:01 | おでかけ | Comments(0)

SNOOPY MUSEUM cafe Blanket

再びまいりましたスヌーピーミュージアム。
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新しい展示もあるし、ほら新しいグッズもあるだろうしcafeにも行ってみたいしねと言い訳しつつ来ちゃいました。この日は平日の昼だったので予約なしで。でもさすが東京、意外に混んでました。しかも外国の方もたくさん。やっぱりスヌーピーは誰にでも愛されてるんだわ。
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展示場以外にも至る所に描かれてます。
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ダックの今回のお気に入りはOのスヌーピー。賢いフクロウになったつもりなんですってよ。
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展示を堪能しグッズも大人買いして気持ちも落ち着いたところでcafeBlanketでひと休み。2時過ぎだったので待たずに入れました。天井が高くて開放感があります。
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レジで先に支払って席に案内してもらいます。ナプキンも勿論スヌーピー。
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持ってるけどもったいなくて使ってないコースターがこんな形で手に入りました。皆さん持ち帰ってましたよ。ダックもそそくさとしまいます。
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カトラリーにも刻印が。
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思ったより早く到着。隊長はカフェブランケットパンケーキ。ダックはパンケーキが食べられないけど可愛いから否応なしに隊長がこれ。
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ダックは味に悩み甘くないこちらウォームパピーセレクト。シュルツさんがお好きだったツナサンドですって。マリネされた野菜がたっぷり入っていてパンもトーストされていて美味しい。アメリカンドッグも苦手なので隊長に進呈。
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器は餌入れ。気分はスヌーピーってことかしらん。これ可愛かった!

あら10枚しか投稿できないんだった。不便ねぇ、スマホったら。続きます。








by duckparty | 2017-02-22 18:53 | おでかけ | Comments(0)

待望のやぐら寿司

お寿司食べたかったんですよね。
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ようやく来られましたやぐら寿司さん。体調万全で臨みましたよ。まずはビールと一品料理を。
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数の子とけずり節。盛りもたっぷり。
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大好きげそ焼き。ビールをおかわりして
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はまちのカマの塩焼き。
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たまらずメニューに見つけて小躍りしたひれ酒を。
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酢の物も綺麗。隊長はやぐら寿司さんでは酢の物を食べます。よっぽど好みに合ったみたい。
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西京焼きは初めて注文しました。焼き加減もバッチリ、ひれ酒もすすみます。
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隊長は大将の手の空いた頃を見計らってお寿司を注文。
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ダックは赤貝やイクラを握っていただきました。次酒もおかわりしてかなりいい気分。
基本カウンターのお店なので皆さん騒ぐことなく各々楽しんでる感じ。日によるのでしょうが我々がお邪魔するときは家族連れが多いようです。隊長の都合でなかなか来れませんがもっと通いたいなぁ。




by duckparty | 2017-02-20 18:31 | おいしいもの | Comments(4)

お多津 笠岡ラーメン

ほけままさんの仰る通りどうしてもワンパターンになりがちなダックと隊長のラーメン事情。これではいけない!もっとアグレッシブに!と意を決して笠岡市に乗り込みました。以前から気になってたんですよね笠岡ラーメン。澄んだ鳥のスープに鶏チャーシューが基本なんでしょうか。車の中からテンション上がります。
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ダックと隊長が話し合いの末に選んだのは笠岡駅からほど近い「お多津」。割烹旅館の一階にあってラーメンを提供するようには見えませんがちゃんとラーメンの提灯がぶら下がってます。ラーメンだけでも大丈夫そう。隣に駐車場がありますが駅前の駐車場に停めました。30分無料ですよ。
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メニューには載っていませんでしたが店内には短冊に中華そば650円と書かれてありました。箸立てには花魁ビールとありますが飲兵衛ダックも初耳。
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待たずして中華そば登場。上品で綺麗なビジュアル。見るからに美味しそう。
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うん!これは美味しい。あっさりさっぱり、雑味のない鳥だしに麺が絡んで箸が止まりません。カツオも入ってるのかな?鶏チャーシューは口に入れればホロっとして、しかし柔らかすぎない。ゴマもいいアクセント。確かにこれはラーメンだけど和食のお店の美味しい中華そばです。大盛りにすればよかった。

あっという間に食べ終わり満足して帰路に着きました。往復1時間、食事時間は20分なかったかも。だって駐車場も無料で出られたしね。いいお店に出会えました。
隊長は一丁・道楽・ほんてんの「隊長が選ぶ福山のラーメンBest3」の牙城を崩され一気に2位にランクインしたそう。かなり気に入ったようですね。
画像見ててもまた食べたくなっちゃう。



by duckparty | 2017-02-20 17:38 | おいしいもの | Comments(2)

らーめん道楽

ダックはPCに「食べたいものリスト」を作成し隊長に「何食べたい?」と聞かれれば即座に対応するようにしています。が、隊長が「何食べたい?」と聞くのは大抵車中や日曜日。…いつもの美味しい店に行きましょう。
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日曜日のお昼、フタバ図書で大量買いしてお腹が空いたダックが浮かんだお店が道楽。間違いないもんね。
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ようやく思い出したダックはさばずしセットをとんこつ醤油にしました。
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安定のさばずし。隊長に脂の乗った方を進呈しますよ。
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ダックのとんこつ醤油。初めて食べましたが角のない円やかな味。塩もいいけどとんこつ醤油も美味しい。
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隊長のぴり辛らーめん。ん?ダックのとんこつ醤油より麺が多い。ぴり辛と謳ってますがかなり辛いです。でも美味しいんだな。道楽は店内に魚介ダシのいい香りが漂っていますが香りに癖がなく嫌味がない。いつも塩らーめんのダックですがとんこつ醤油と交互にしようかな。

でもダックは早食いなのでさばずし二貫食べても足りません。やっぱりぴり辛らーめんの量が多いのかも、替え玉しようかどうしよう。
「ダックちゃん、ぴり辛らーめんもう少し食べる?」隊長はあまりの視線に根負け。おかげでダックのお腹も満たされました。
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道楽横はいつも鳥が戯れてます。この日はヒヨちゃん。
やっぱり道楽はいい!ちょっと行きづらいですがおすすめです。








by duckparty | 2017-02-14 18:48 | おいしいもの | Comments(4)

立春朝搾り 手巻き寿司

最近頓に節分には恵方巻きの風習が跳梁跋扈していますが我が家はシンプルに豆まきのみ。
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こじんまりと鬼は外福は内。そのかわり立春には
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朝搾りを手に入れて手巻き寿司。今回は賀茂泉の立春朝搾り。フレッシュなこの日のための日本酒。
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海苔も三種類用意。佐賀のはしりと海大臣。
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お米はつや姫。
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赤貝とヒラメは島田さんで調達。
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たくあんやキュウリ、大葉はかかせない。
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手前はのれそれ。久しぶりに食べましたがはかない春の味。
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海苔を食べ比べ。香りは左の佐賀のはしりの新海苔に軍配。でもどちらも甲乙つけがたい美味しさ。
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赤貝のひもとキュウリでひもきゅう。
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隊長はミニちらしずしを作って食べたりもしてました。

恵方巻きもいいけど手巻きの方が自由に組み合わせられて楽しい。しかもお酒に合うしね。







by duckparty | 2017-02-10 12:30 | ごはん | Comments(0)

ふるさと納税 肉

お次はお肉が山形から到着しましたよ。
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今回のふるさと納税は「冷蔵」にこだわりました。やっぱり冷凍より冷蔵のほうがいいかな、と思って。留守だと困っちゃうのが玉にきずですが美味しさのためならなんのその。こちらは山形牛の肩ロース600g。
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こちらは金山豚600g。可愛い豚さんがこちらを見てます。すみませんいただきます。
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じゃん。うんうんほどよいサシに赤身。
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豚ロースも綺麗なピンク色。今日は贅沢に牛と豚のしゃぶしゃぶにします。残った豚は生姜焼きにしようかな。
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ラップを取ると肉質がいいのがよくわかります。
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こんな丁寧にパッキングされてました。どちらも食べても美味しいお肉。大当たりです。
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そして翌日は・・・
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すき焼き!
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しゃぶしゃぶにしてもよし、すき焼きにしてもよしの厚みだったので隊長リクエスト。
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これが隊長もうなる美味しさ。香りもいいし赤身とサシのバランスもいい。あっという間に600gを二日で食べちゃいました。ダックと隊長は山形好きですがこれは本当に大正解。今年もお願いしようかな。

ドクターストレンジ




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by duckparty | 2017-02-06 19:14 | ごはん | Comments(2)

ふるさと納税 蟹

今日はゴルフ松山くんの逆転優勝にNFLの驚愕の試合展開と盛り上がりました、ええ一人で。でも楽しかった~。
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昨年のふるさと納税の品が届き始めました。この日は島根からズワイ蟹!こんなたくさんの氷で丁寧に梱包されて到着。
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二人なのでこの量で充分すぎるほど。二日に亘っていただきます。
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バットに乗せたらはみ出る大きさ。楽しみ楽しみ。とりあえず隊長に見せてから捌きますよ。
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今日はせっかくなので蟹すきとそのままで。明日はかに玉。
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甲羅の部分は身をほぐしてカニみそに混ぜて。冷凍してないから甘みもあるし美味しい。
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蟹すきは出汁をしっかりとって白菜や春菊、豆腐と一緒に。大きいズワイだから食べ応えもあって蟹からまた別の出汁がでます。
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日本酒を飲みながら
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そりゃ〆は雑炊ですよ。間違いなし。最後まで美味しく味わえました。

ふるさと納税はまりそう。




by duckparty | 2017-02-06 18:33 | ごはん | Comments(2)

新天地福山でちょっと頑張る毎日
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